SOP BIKIN OMZET GEROBAK KULINER MELANGIT (2)

Bagaimana menghitung HPP?
HPP adalah Harga Pokok Penjualan atas produk baik barang dan jasa?

Kita lanjutkan contoh ilustrasi Dagang "Nasi Pecel Peyek" pada tulisan #1.

Misalnya untuk menjalankan usaha ini membutuhkan:

A. BIAYA PRODUKSI:
Asumsi biaya produksi terdiri dari biaya bahan, biaya masak, dll sebesar separuh (50%) dari harga jual. Yaitu 50% x Rp.5.000, maka Biaya Produksi adalah Rp. 2.500 per porsi/cup.
Jika per hari terjual 50 porsi maka :
Biaya Produksi per hari, 2.500 x 50 porsi = Rp. 125.000
Biaya Produksi per bulan, 125.000 x 25 hari = Rp. 3.125.000

B. BIAYA OPERASIONAL USAHA:
1. Sewa tempat 1 booth/gerobak Rp 300.000/bulan.
2. Gaji penjaga booth (4 jam) Rp 700.000/hari
3. Beban pemakaian Booth/gerobak Rp. 100.000/bulan
4. Biaya gas elpigi Rp. 60.000/bulan.
5. Biaya Promosi Rp. 100.000/bulan
Total biaya Operasional Usaha Rp. 1.260.000 per bulan.

C. HPP
Maka Harga Pokok Penjualan adalah Biaya Produksi + Biaya Operasional Usaha. Yaitu Rp. 3.125.000 + Rp. 1.260.000 = Rp. 4.385.000

D. PROFIT
Maka keuntungan dalam sebulan adalah :
OMZET Rp. 6.250.000 dikurangi HPP Rp. 4.385.000

Maka ketemu LABA Rp. 1.865.000,-

Dan angka ini baru 1 booth, jika Anda mempunyai 10 booth, maka Net Profit Anda berlipat menjadi Rp. 18.650.000/per bulan.

Nah, Kini Anda tidak hanya tahu tentang OMZET tapi Anda juga sudah tahu bagaimana menghitung Harga Pokok Penjualan dan Profit Usaha Anda.

PR selanjutnya bagaimana Anda membuat Sistem dan SOP nya agar usaha tersebut berjalan secara Autopilot sesuai keinginan Anda?

Jika ada yang ingin konsultasi secara langsung bisa hubungi kontak di bawah.

MAKA...
AUTOPILOTKAN Bisnis Anda!!!

5Sen Media Konsultama
Akh Alim Mahdi
Konsultan SOP
www.contohsop.com
Hp/WA 081239662099
___________________________
SOP BIKIN OMZET GEROBAK KULINER MELANGIT (1) >> https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1635380646766912&id=100008849776738

Artikel Terkait: